Restaurants

Généralités

Du plus simple (tasca) au restaurant gastronomique ; ils sont classés en 3 catégories (chiffre indiqué sur la plaque) dont la 1ere est la plus chère et certains sont sans classement ; il peut être intéressant d'aller au extrême entre la tasca bas prix ou on se régale souvent et le restaurant dit spécialisé en gastronomie locale de 1ere catégorie les plats peuvent parfois être commandés soit en dose 'normale' (grand format) soit en 1/2 dose
Des mauvaises habitudes qui perdurent même si elles sont en régression :

• la taxe additionnelle 'pain, beurre, olives' (une arnaque traditionnelle qd on ne veut pas de ces ingrédients mais somme toute une toute petite tradition plutôt rigolote) ;
• le couvert : le restaurateur vous apporte toutes sortes d'amuse gueules dès que vous êtes assis ce qui va de quelques olives à des formes beaucoup plus complètes et élaborées ; et dès que vous goûtez vous payez donc il suffit simplement d'en prendre un seul pour goûter pour que tout l’assiett soit facturée sur la base du nombre de convives ; une véritable guerre a été menée contre cette pratique et désormais vous pouvez mangez ce qui est apporté sur la table car si ce n'est pas expressément commandé c'est cadeau et le fait de demander à faire une inscription sur le livre des réclamations du restaurant et éventuellement de faire le 112 (police) calmera instantanément le récalcitrant mais le plus simple REFUSEZ d'entrée de jeu
• autre facheuse habiture a ne pas accepter : les bouteilles ouvertes qu'elles soient de vin ou d'eau sauf s'il s'agit de carafes d'eau du robinet ou de vin maison

Des adresses

Pour un dîner « dégustation » :

• Foz Velha Esplanada do castelo 141 - 4150-198 Foz do douro 
• Sessenta setenta - Rua sobre o douro 1A - 4050-393
• Pedro Lemos - Rua Padre Luis Cabral, 974 - Foz de Douro - menu dégustation plats et vins, excellent tout en finesse, excellent rapport qualité prix menu en terrasse pour le déjeuner du mercredi au samedi = 20 euros tout inclus www.pedrolemos.net 

Gremio dos Leitoes, spécialisé dans le cochon de lait grillé : très joli restaurant mais un peu difficile a trouver, entre 10 et 15 euros /personne, dans le quartier de Ribeira

O commercial - rua fereira borges Il se trouve dans le Palais de la Bourse et possède une architecture impressionnante ; la cuisine est une cuisine portugaise moderne : un menu dégustation (7 plats pour 25 euros) et un menu du jour (3 plats et un verre de vin pour 13 euros)

O tripeiro - Rua Passos Manuel 195 spécialité-tripes à la mode porto

Escondidinho - Rua Passos Manuel 144 - 80 ans 31-table noircies par le temps poutres et charpente apparente, cheminée en pierre seigneuriale, et une collection de céramiques portugaises antiques. Les chaises, avec des sculptures complexes et goujons en laiton. Les serveurs servir avec charme du vieux monde et franchement vous dire meilleurs plats du jour. Le restaurant sert des steaks excellents mais la plupart des gens viennent ici pour fruits de mer et poissons frais. Soupe de crustacés et sardines grillés sont toujours de bons choix. Les spécialités comprennent le merlu dans sauce madère et Chateaubriand pour deux. Pour le dessert, essayez une omelette au kirsch ou le pudding orange.

Chez lapin - Rua dos Canastreiros 40, cais ribeira- SE MEFIER

Le chien qui fume:405 rua do almada. métro trinidade

Solar moinho do vento:rua de sa noronha. métro aliados

Cozinha dos loios - 28 rua dos caldeireiros. métro sao beneto

Barrete encarnado :travessa da bainharia 24 cais Ribeira

Adega São Nicolau - Rua São Nicolau, nº1, Ribeira en retrait par rapport aux autres restos du cais bonne table à prix doux.

Autres bons et pas chers

• igarai churrasqueira -121 rua da bandeira métro bolao
• pedro do frangos - rua do bom jardim métro balhao
• a tasquiha - rua do carmo-23

Restos à l'interieur du marché bolhao

• "Presuntico" - cas de la Ribiera - il y a du "bacalhau", c'est trés bien et le cadre est superbe
• la Confeitaria do Bolhão - rua Formosa, 39 - face au marché (pâtisserie dans une belle salle Art déco - on craque pour les sandwichs, quiches et gâteaux, à prix d’avant guerre
• Abadia do Porto - rua do Ateneu Comercial do Porto - Pour manger du bacalhau (morue) à prix modique, rendez-vous à l’Abadia grande cantine popu et bruyante situé à deux pas

Dom Tonho - Cais da Ribeira, 13. Tél : 222-004-307. Resto gastronomique bien connu à Porto, installé dans un immeuble élégant du 17e dans le quartier de la Ribeira. Terrasse dès les beaux jours. Repas autour de 30 € pour une cuisine classique et irréprochable. Annexe de l'autre côté du Douro, à Vila Nova da Gaia en face des caves Calem. Vue magnifique sur le vieux Porto.

N'hésitez pas à traverser le Douro pour aller vous régaler au restaurant le Dom Louis (aven.Ramos Pinto à Vila Nova de Gaia entre les chais de porto ) accueil chaleureux par les deux fréres parlant un peu français et dont la maman mitonne une excellente cuisine portugaise gastronomique Je vous recommande la bacalhau Dom louis (25 euros pour 2 ) et les poulpes .

Pour écouter un FADO TYPIQUE mais éviter d'y diner car cher ; se contenter de boissons

• o fado - largo sao joao novo.ribeira
• mal cozinhado - rua outerinho 11.ribeira
• Café Guarany - Avenida dos Aliados 85